豚バラ肉のオーブン焼き

豚バラ肉のオーブン焼き
超~簡単!漬けて焼くだけ♪外はカリッ中はじゅ~しぃ~話題入り感謝です♡

材料 (2~3分)

豚バラ肉塊
300g
大さじ2
小さじ1/2
胡椒いろいろ※
お好きな量

1

豚バラ肉に塩、胡椒、ワインを擦り込んで30分ぐらい漬けておく

2

オーブンにクッキングシートを引き300℃のグリル焼きで25分~30分焼く

3

肉の大きさによって時間が変わりますので様子を見ながら焼いてください

4

コツ・ポイント

※胡椒は荒挽きとミックスペッパー(ガーリックペッパー、オニオンペッパーの混ざったもの)
 を使いました

*お好みで粒マスタードを付けて♪

このレシピの生い立ち

旦那さんがバラ肉が大好きなので
レシピID : 746054 公開日 : 09/02/28 更新日 : 10/11/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (29人)

13/09/04

写真

漬けて焼くだけで食卓のメインに‼アレンジもし易くて重宝してます

sakurakila

作ってくれてありがとう♪アレンジどんなのか気になる~♡

12/10/19

写真

塩麹で2日寝かせたバラ肉でリピ!とってもジューシーで美味しいっ☆

ちあみる

塩麹漬けめっちゃ美味しいそう!さっそく真似しますアレンジ感謝

12/06/16

写真

海外の友人から届いたレインボーペッパーでりぴ♪ジューシー超美味✿

mmameco

ベリーショート素敵ですね♡復帰されるのを楽しみに待ってます!

12/01/18

写真

白ワインの味がしっかり染みますね♪初めての味!美味しかったです☆

みょごろ

作ってくれてありがとう♪気に入ってもらえて嬉しいです♡

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maimamitan 2010年01月17日 21:36
簡単なのに、すっごく美味しかったです。つくれぽのせようと思ったら、カードのメモリが壊れてたみたいで。また作った時は、のせますね。お礼まで。
ちわここ 2010年01月21日 23:58
maimamitan さん♪

作ってくれてありがとうございます♡
メモリが壊れててとっても残念です(>_<)
次はれぽ楽しみに待っていまーす♪
ひかちゃんパパ 2010年03月14日 22:56
初めまして。4歳の子供でも大丈夫でしょうか?
ちわここ 2010年03月15日 08:28
ひかりちゃんパパさん おはようございます♪

ワインを使うけど焼いている間に
アルコール分は蒸発するから大丈夫だと思いますよ