包丁不要・レンジで簡単！キーマカレー
ハウス食品株式会社
作り方
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1
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今回は、ハウス「バーモントカレー＜辛口＞」を使います。
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2
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ミニトマトはへたを取り、手でわる。ヤングコーンは一口大になるように、手でおる。
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3
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耐熱ボウルにひき肉とにんにく、しょうが、水を入れてよく混ぜ、ボウルの形に沿って、スプーンの背で平らに押し広げる。
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4
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中央に（２）のミニトマト、ルウを割り入れ、ふんわりラップをして電子レンジ６００Ｗで８分加熱する。
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5
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ラップをはずし、（２）のヤングコーンを入れ、ひき肉をくずしながら全体をよく混ぜ合わせる。
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6
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皿にごはんを丸く盛り、（５）のキーマカレーをのせ、中心を少しくぼませて半熟卵をのせる。お好みでレタスを添える。
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コツ・ポイント
＊具材が破裂する恐れがありますので、ヤングコーンは加熱後に加えてください。
＊やけどにご注意ください。
＊電子レンジでの加熱時間は機種・W（ワット）数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。
＊やけどにご注意ください。
＊電子レンジでの加熱時間は機種・W（ワット）数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。
このレシピの生い立ち
包丁を使わずに料理初心者の方でも簡単に電子レンジで作れるカレーを考えました。簡単だけど、彩りや食感も楽しめるカレーです。＊辛さはお好みに合わせて、辛口以外でもお作りいただけます。
このレシピの作者
ハウス食品株式会社
