簡単!卵のピザ風★おかずにもおつまみにも

簡単!卵のピザ風★おかずにもおつまみにも
上にのせる具は、ハムやウィンナー・キノコ類など冷蔵庫にあるものでOKです。時間のない時に簡単に作れますよ♪(^^)

材料 (2人分)

3個
とろけるチーズ
2枚
お好みの具
今回はまいたけと枝豆
ガラスープの素
小さじ2
塩コショウ
少々

1

まいたけ(お好みの具)を炒めてお皿によけておく

2

卵をといてガラスープの素を入れ、フライパンに流す。少し待って下が固まったら、菜箸でZを書くように卵を混ぜる

3

まいたけをフライパンに戻し、枝豆も加える

4

軽く塩コショウをして、とろけるチーズを上に載せて蓋をして蒸らして出来上がり♪

コツ・ポイント

卵をフライパンに流し入れ、少し待って下が固まってから菜箸でZを書くように卵を混ぜると、半熟にふわっと仕上がりますよ★

このレシピの生い立ち

卵の賞味期限が迫っているときか、時間のないときに私がよく作る簡単手抜き料理です(^^)
レシピID : 746207 公開日 : 09/02/27 更新日 : 09/02/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」