ブロッコリーとミートボールのチーズパスタ

ブロッコリーとミートボールのチーズパスタ
Five Brothersの瓶詰めAlfredソースで。
ミートボールは、Swedish styleを使っています。

材料 (2人分)

スパイラルパスタ
200g
ブロッコリー
1房
冷凍ミートボール
8-10個
1かけ
オリーブオイル
こしょう
好みで
アルフレッドチーズソース
適宜

1

お湯を沸かし始め、ミートボールを解凍する。
パスタを計る。
ブロッコリーは小房に分け、芯は皮をむいて適当に切る。
にんにくは芯を取って、薄切りに。

2

パスタをゆで始める。途中でブロッコリーも投入する。

3

フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子(optional)を入れて、ゆっくり熱し、油に香りを移したら、ミートボールとチーズソースを入れる

4

茹であがったパスタをソースに加える。
必要に応じ、ソースの濃度をゆで汁で調整し、塩コショウを足す。

5

お皿に盛り付け、コショウを挽いてかける。
別茹でのジャガイモ・にんじんといっしょに。

コツ・ポイント

野菜をまとめて取りたいときは、薄切りのたまねぎ、にんじん、グリーンペッパーも追加。

このレシピの生い立ち

レシピID : 74622 公開日 : 03/01/05 更新日 : 03/01/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」