エリンギ青椒肉絲の画像

Description

エリンギの食感が嬉しい青椒肉絲

材料 (2人分)

100g
1/4個
たけのこ水煮
50g
大さじ1
ごま油
大さじ1
A
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1
B
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    具材をすべて細切りにする。

  2. 2

    写真

    豚肉にAをもみ込んで下味をつけ、片栗粉をまぶす。ごま油を中火で熱したフライパンで豚肉を炒める。

  3. 3

    写真

    残りの具材を加え、火が通ってきたらBで味を整える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

エリンギがあったので作りました
レシピID : 7462562 公開日 : 23/02/28 更新日 : 23/02/28

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