体がムキムキ?体にいいこと間違いなしのもずく雑炊★

もずくの歌が出てきたり、やっとちょっとは注目されてきたもずくくん。私は何気に君のことが前から好きだったんだけどねぇ。あんまり人気出ちゃうと、ちとさみしい・・・。けど、みんなに美味しく食べてもらおう!!!

材料 (2人分)

ごはん
2膳
小さじ1/
しょうゆ
もずく
生シイタケ
万能ねぎ
しょうが

1

もずくは長ければ切っておく。生シイタケは細切りに、万能ねぎは小口切りに切る。しょうがは半分をすりおろして絞り汁をつくり、残りは針しょうがにしておく。

2

鍋にだし汁とごはんを入れて、ごはんがふっくらするまで煮る。その後、塩・コショウで味付けをしてから、もずく・シイタケを加え、煮立ってきたらねぎを入れて火を止める。そこにしょうがの絞り汁を加える。

3

器に盛ってから、針しょうがを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

もずくを洗って食べる人を発見!!!私はそのまま食べちゃうんだけどなぁ・・・大丈夫だよねぇ??

このレシピの生い立ち

レシピID : 74633 公開日 : 03/01/05 更新日 : 03/04/26

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