ほっこり*やさしいおだしの卵雑炊の画像

Description

初級。クマソバ鶏だしがあれば、おだしの効いたやさしい雑炊がササっと完成。朝ご飯や、胃腸の調子が悪い時などにも♪

材料 (1~2人分)

1杯分(約150g)
クマソバ鶏だし
大さじ1.5
300ml
1個
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    クマソバ鶏だしを使います。

  2. 2

    写真

    鍋にご飯、水、鶏だしを入れて中火にかけ、煮立ったら火を少し弱めて2〜3分加熱します。

  3. 3

    全体をよくかき混ぜながら、溶き卵を少しずつ加えたら、火を止めます。

  4. 4

    写真

    器に盛ったら、小ねぎやいりごまを散らして完成です。

  5. 5

    写真

    お好みで、焼き海苔を散らしても美味♪

  6. 6

    ID k375

コツ・ポイント

◇具材にお好みの野菜(大根、白菜、長ねぎ等)やきのこ類を入れても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

クマソバ鶏だしのアレンジレシピです。
レシピID : 7463329 公開日 : 23/03/18 更新日 : 23/03/18

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