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喜晴秘伝の特製塩出汁長芋の明太チーズ焼き

喜晴秘伝の特製塩出汁長芋の明太チーズ焼きの画像

Description

喜晴秘伝の塩出汁を使ったアレンジレシピです♪

材料 （2人分）

長芋
150g
豆腐
半丁
●明太子
1/2個
●マヨネーズ
大さじ1
●喜晴秘伝の塩出汁
大さじ2
●卵
1個

作り方

  1. 1

    豆腐の水切りをする。

  2. 2

    ○レンジの場合
    耐熱皿に豆腐を乗せて、キッチンペーパーで包む。ラップをせずに600wのレンジで2分程加熱する。

  3. 3

    ○重石をのせる場合
    バットに豆腐を乗せて、キッチンペーパーで包む。底が平らな平皿などの重石をのせて30〜60分おく。

  4. 4

    長芋の皮を剥いて、ビニール袋に入れ、たたきつぶす。

  5. 5

    ●と混ぜ合わせる。

  6. 6

    写真

    耐熱皿に②を入れ、ピザ用チーズを乗せ、トースターでこんがりするまで焼いたら、完成♪

  7. 7

    写真

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コツ・ポイント

豆腐の水気はしっかりときるとべちゃべちゃになりません♪
表面がパリッとなるまで焼いてください♪

このレシピの生い立ち

喜晴秘伝の塩出汁を使ったアレンジレシピです♪
レシピID : 7463949 公開日 : 23/03/02 更新日 : 23/03/15

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kibarashi
喜晴秘伝の特製塩出汁長芋の明太チーズ焼き
by kibarashi