野菜たっぷりイカのマリネ♪

野菜たっぷりイカのマリネ♪
旦那さま絶賛のマリネです♪

材料 (2人分)

いか
1杯
玉ねぎ
1/2個
きゅうり
1/2本
にんじん
1/3本
☆酢
大さじ4
大さじ2
☆粒マスタード
小さじ1/2
☆塩・粗引きこしょう
適宜

1

イカは茹でて5mm幅に切る。玉ねぎはスライス塩もみした後水につけておく。きゅうりとにんじんはスライス塩もみする。

2

☆は混ぜ合わせておく。

3

野菜の水気を絞り、イカと☆を混ぜ合わせたら完成☆
冷蔵庫で冷やすとさらに美味しいです♪

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

マリネが食べたくて作ったら旦那さまに好評でした
レシピID : 746603 公開日 : 09/04/06 更新日 : 09/04/09

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