巻き巻きおにぎり弁当

巻き巻きおにぎり弁当
ボリュームがあるのでこれだけでおかずいらないです♪

材料 (二人分)

豚カツ用ロース肉切り身
1枚
御飯
軽く4杯
焼き海苔
2枚
大葉
4枚(半分にカットして8枚にする)
塩・こしょう・小麦粉・溶き卵・パン粉
揚げ油
中濃ソース

1

お肉は切り身を横に細長く4本に切って塩・こしょうして豚カツの様に揚げ、ソースをからめる

2

まな板にまきすを置き海苔を敷きその上に御飯を1cm位の厚さに広げる

3

カットした大葉を中央に2枚横に敷きその上にソースをからめたカツを2本重ならない様に置きその上に大葉2枚をかぶせる

4

海苔巻きの様にくるくる太めに巻きひと口大に切る

コツ・ポイント

豚カツにたっぷりソースをからめて下さい
大葉が嫌いなお子さんでもソース味がついてので食べられると思います
他におかずがいらないので便利です♪

このレシピの生い立ち

豚カツ用の切り身肉を一枚応用してみました
レシピID : 746687 公開日 : 09/02/28 更新日 : 09/02/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/01/31

First tsukurepo mark
写真

大葉の風味とカツの組合せメチャウマ(≧▽≦)食べやすくて良い

みなみんくっきんぐ

初めてのつくれぽとても嬉しいです。 飾り付けが可愛いい!