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ほうれん草は5㎝程のざく切りにしてゆがき、水気を絞っておく。
ボウルに、ほうれん草、ひきわり納豆、納豆のタレを入れる。焼き海苔は一口小くらいに手でちぎりながら入れる。
混ぜ合わせ、白だしで味を整える。風味づけにごま油を少々入れる。