我が家の簡単エビマヨ風☆
作り方
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1
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むきエビは背わたを取り、酒を加え臭みを取る。
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2
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キッチンペーパーで、水分を取り片栗粉をまぶす(ビニール袋を使用しました)
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3
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フライパンに油を熱し②を焼く
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4
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ボールにマヨネーズ、スイートチリソースを入れ混ぜる
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5
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④をビニール袋に入れ、端を少しだけハサミでカット
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6
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お皿に盛り付けた③にかける
(⑤のカットが大きすぎると、太いソースになります)
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7
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付け合わせに、スナップエンドウ、ミニトマト、レモンを飾りました。
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コツ・ポイント
特にありません!チョー簡単です。
このレシピの生い立ち
エビマヨが食べたいけど、簡単なソースはないかな〜と考えた結果チリソースを使ったら美味しかったです!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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