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栄養満点♡肉野菜スープ

栄養満点♡肉野菜スープの画像

Description

野菜が沢山入った栄養満点の肉野菜スープです♡
ご飯を入れても美味しいですよ♪

材料 （2〜3人分）

長ネギ
80g
にんじん
80g
ニラ
1/2束(50ｇ)
豚バラ肉
200g
ごま油
大さじ2
にんにくチューブ
5cm
乾燥わかめ
大さじ2
卵
2個
酒
大さじ4
創味シャンタン
小さじ2
水
640cc
塩こしょう
適量
黒胡椒
適量
水
640cc

作り方

  1. 1

    長ネギは斜めに、にんじんは細切り、ニラは3cm程に切る。

  2. 2

    鍋に豚バラ肉を入れ、ごま油、塩こしょう、にんにくチューブを入れ、よく絡めてから中火で炒める。

  3. 3

    にんじん、長ネギを入れ、野菜が軽くしんなりするまで炒める。

  4. 4

    乾燥わかめ、水、創味シャンタン、酒、塩、黒胡椒を入れ沸騰するまで煮る。

  5. 5

    沸騰したら、溶き卵を流し入れ固め、ニラを入れて完成♪

コツ・ポイント

・卵を入れる際は箸を使って少しずつ流し入れるとふわふわになります。
・仕上げにごま油を掛けても美味しいです。

このレシピの生い立ち

野菜が沢山入ったスープが食べたくて(*´ `*)
レシピID : 7467995 公開日 : 23/03/06 更新日 : 23/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年4月7日
初れぽ
写真
のんべぇヒロ
お肉入りで野菜もたっぷりで食べ応えバッチリですね🤗美味しくごち様( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
#肉野菜スープ #栄養満点 #汁物バリエーション #具沢山スープ

素敵なつくれぽありがとうございます♡お野菜たっぷりで美味しそうです♪(*^^*)

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miffy✩
栄養満点♡肉野菜スープ
by miffy✩