カレーヨーグルトサラダ☆給食メニュー

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Description

かぼちゃサラダをアレンジ♪ヨーグルトを使っているのでなめらかです!

材料 (4人分)

(★)マヨネーズ
大さじ2
(★)無糖ヨーグルト
大さじ1
(★)カレー粉
小さじ1/3
(★)塩
少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃときゅうりはゆでて冷ます。

  2. 2

    (★)を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    ボウルに①とハムを入れて混ぜ,②で和えて完成♪

コツ・ポイント

カレー粉は少しずつ加えてください。
きゅうりは衛生管理の観点からゆでていますが,ご家庭で作るなら塩もみでもOKです!その場合,かぼちゃは電子レンジで加熱すれば楽です。(★)の塩は加えず,味見して調整してください。

このレシピの生い立ち

サラダのバリエーションを増やしたいと思い,考案しました。ヨーグルトが入っているのでカルシウムがとれます!かぼちゃサラダは以前から人気ですが,この味付けも好評でした♪
レシピID : 7468462 公開日 : 23/03/14 更新日 : 23/03/14

このレシピの作者

三原市学校給食
広島県三原市の公式キッチンです。
給食のレシピをどんどん投稿していきます!
ご家庭で調理していただけたら嬉しいです♪
三原市教育委員会 学校給食課のホームページ:https://www.city.mihara.hiroshima.jp/soshiki/43/

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