カレーヨーグルトサラダ☆給食メニュー
Description
かぼちゃサラダをアレンジ♪ヨーグルトを使っているのでなめらかです!
材料
(4人分)
作り方
-
-
1
-
かぼちゃときゅうりはゆでて冷ます。
-
-
-
2
-
(★)を混ぜ合わせておく。
-
-
-
3
-
ボウルに①とハムを入れて混ぜ,②で和えて完成♪
-
コツ・ポイント
カレー粉は少しずつ加えてください。
きゅうりは衛生管理の観点からゆでていますが,ご家庭で作るなら塩もみでもOKです!その場合,かぼちゃは電子レンジで加熱すれば楽です。(★)の塩は加えず,味見して調整してください。
きゅうりは衛生管理の観点からゆでていますが,ご家庭で作るなら塩もみでもOKです!その場合,かぼちゃは電子レンジで加熱すれば楽です。(★)の塩は加えず,味見して調整してください。
このレシピの生い立ち
サラダのバリエーションを増やしたいと思い,考案しました。ヨーグルトが入っているのでカルシウムがとれます!かぼちゃサラダは以前から人気ですが,この味付けも好評でした♪