はまち(ぶり)のあっさり照り焼き☆

はまち(ぶり)のあっさり照り焼き☆

Description

甘辛いはまち(ぶり)の照り焼きに飽きたら、ポン酢味のあっさり照り焼きはいかがですか?
薄味好きの人におススメです☆

材料 (2人分)

はまち(ぶり)
2切れ
酒(臭み取り用)
適量
★味ぽん
60cc
★ショウガチューブ
2cm分くらい

作り方

1

はまち(ぶり)に軽くお酒をふって臭みを抜く

2

少しだけ油を敷いたフライパン(中火)で両面を焼き、余分な油は拭き取る

3

★を合わせてよく混ぜ、フライパンに流し込む

4

少し火を弱めて、時々タレを掛けながら照り色が付くまで焼いたら出来上がり☆

コツ・ポイント

分量や焼き加減は適当ですが、ぽん酢ダレ(味ぽん:ごま油=3:1)位で入れれば出来ると思います。

このレシピの生い立ち

甘くないあっさりした照り焼きを作ってみました。

レシピID : 746874 公開日 : 09/02/28 更新日 : 15/06/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

16/09/12

写真

簡単であっさり、美味しかった。また作ります。

クックQH48Z8☆

気に入って頂けてうれしいです☆素敵なレポをありがとう☆

15/04/29

写真

とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

きらり流れ星

きれいな照りですね☆素敵なレポをありがとうございます☆

15/04/03

写真

生姜の風味がよくあっさり食べられ超おいしい♡お酒の共に好きな味☺

赤い電話

ありがとうございます!作って頂いて嬉しいです☆

14/11/30

写真

すっごく美味しかった!ぽん酢はまりそう!彼氏も食べてくれました♡

甘いものだーいすき

美味しそうなつくレポ、ありがとうございます☆

Profile Honey☆B 2017年11月13日 19:05
魚嫌いで完食まで物凄く時間がかかる子供が、あっという間にたいらげました!!リピ決定です♪本当~に助かりました、ありがとうございます♪♪
Profile Honey☆B 2017年11月13日 19:23
魚嫌いで普段なら完食まで物凄く時間がかかる子供が、「おいしい!」とあっという間にたいらげました!!感激+感謝です~♪もちろん私も美味しくいただきました。ヘビロテ決定です♡
わらいおん 2017年11月18日 22:38
レポ、ありがとうございます。気に入って戴けて嬉しいです☆