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ささ身のシソチーズ焼き

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Description

簡単混ぜて焼くだけ！
マヨネーズと片栗粉でささ身がとっても柔らか！

材料 （2人分）

ささみ
6本(600g)
大葉
5枚
○ピザ用チーズ
30g
○マヨネーズ
大さじ1
○酒
小さじ1
○醤油
小さじ1
○ニンニクチューブ
小さじ1
○鶏ガラ
小さじ2
○片栗粉
大さじ2

作り方

  1. 1

    ささ身は大きめのみじん切りにする
    大葉は千切りにする

  2. 2

    ポリ袋にささ身、大葉、○の調味料をいれてよく揉み混ぜ合わせる

  3. 3

    フライパンに油（大さじ1）をいれて
    ２をスプーンで落としながら並べる

  4. 4

    中火で6分ほどこんがり焼く

  5. 5

    火が通れば完成

コツ・ポイント

混ぜる際は調味料や大葉が固まらないように見ながら混ぜ合わせる

焼く時は火をつける前にネタを並べて、低温から火を入れると柔らかい仕上がりになります

鶏胸肉でも代用可能◎

保存期間は冷蔵で２～３日程

このレシピの生い立ち

ささ身と大葉が余ってたので

小さめに作ってお弁当のおかずにも○
レシピID : 7469872 公開日 : 23/03/09 更新日 : 23/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36件 (35人)
2024年3月31日
写真
プーさんのクッキー
ささみが柔らかくてとても美味しかったです。リピします♪
#ささみ柔らか
2024年2月22日
写真
HANuR526
とても簡単混ぜるだけで、おいしく柔らかいささみでした！大葉の他に子どもに食べてもらいたいにんじんとえのきもいれました^ ^美味！
#ささみ柔らか #お弁当にも

野菜たくさんいれても美味しそうですね！！ 良かったです！！

2023年11月20日
写真
穂乃果。。
大葉を巻いたりの作業がなく、とても簡単でした。また作ります。
#ささみ柔らか
2023年11月16日
写真
mahotere
とてもおいしかったです♪おつまみやお弁当にも合いそうです。
#ささみでヘルシー #ささみ #チーズ #おつまみ #お弁当にも #ヘルシー #高タンパク #高タンパク低カロリー
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ささ身のシソチーズ焼き
by mncooking