★低糖質!簡単*ミニトマト甘酢漬け*♪

★低糖質!簡単*ミニトマト甘酢漬け*♪の画像

Description

糖質制限の方へオススメ!!
ミニトマトを湯剥きして
午後から漬け込んでも
晩ご飯に美味しく頂けます。

材料 (3人分)

15粒
りんご酢
大さじ2
レモン果汁
大さじ2
ラカントシロップ
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
クレージーソルト
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ダイソーのシリコン容器を使います。
    クリップをして冷蔵庫に立てて保存出来ます。

  2. 2

    写真

    ミニトマトをキレイに洗いヘタを取り除き水切りしておきます。

  3. 3

    写真

    2のトマトを耐熱ボールに入れて熱湯を注ぎ10秒程放置します。

  4. 4

    写真

    3のお湯を捨てて水道水を流し入れます。

  5. 5

    写真

    4のミニトマトの皮が剥けてるのをキレイに取り除きます。
    剥けてなくても触るとツルっと剥けます。

  6. 6

    写真

    15個を全てキレイに剥きます。

  7. 7

    写真

    1のシリコン容器に調味料を全て入れて混ぜ合わせます。

  8. 8

    写真

    7に6のミニトマトを加えて調味液を絡ませます。

  9. 9

    写真

    8をクリックで止めます。

  10. 10

    写真

    9を冷蔵庫に立てて入れて冷やして味を馴染ませます。

  11. 11

    写真

    美味しく味が染みました。

コツ・ポイント

ミニトマトは熱湯を注いて
皮を湯剥きします。
皮は簡単にキレイに剥けて
歯触りも良くなります。
調味料を合わせてミニトマトを加えて
冷蔵庫で冷やして出来上がりです。

このレシピの生い立ち

お友達からミニトマトを頂いたので
ひと手間掛けて甘酢漬けにしました。
レシピID : 7470635 公開日 : 23/03/12 更新日 : 23/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート