ブルーベリーといちごのマフィン

ブルーベリーといちごのマフィン
春らしく、見た目にもかわいいプレゼントになりました。

材料 (プリン型カップ4個分)

kiriのクリームチーズ
4個(18g×4)
バター
7.5g
砂糖
25g
ブルーベリーソース
6g
冷凍ブルーベリー
適量
生のいちご
適量
50cc弱
大さじ2分の1
アーモンドスライス
適量

1

クリームチーズとバターを室温に戻し、ボールに入れてなめらかになるまで、混ぜ合わせ、砂糖をくわえる。

2

卵を加えて、よくかき混ぜる。ブルーベリーソースを加え、混ぜ、ホットケーキミックスを加えたら、ゴムベラで切るように混ぜる。

3

冷凍ブルーベリーと、あらくつぶしたいちごを加え、混ぜ合わす。

4

写真

カップの8割までいれて、上に飾りようのブルーベリーと、いちごのつぶしたものを、置く。アーモンドスライスをかるく乗せる。

5

180度のオーブンで25分くらい。焼き色をみながら、調節してください
竹串をさして、何も着かなければできあがり!

コツ・ポイント

素朴な味なので、ホイップクリームなどをそえても、おいしくいただけるかと、思います。

このレシピの生い立ち

誕生日プレゼントに!
レシピID : 747065 公開日 : 09/02/28 更新日 : 09/02/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/04/03

First tsukurepo mark
写真

Wベリーで甘酸っぱくて美味しいヽ(゜▽、゜)ノ倍量で★

ぴいかん

倍量!!わたしもたべたくなってきたーー!どうもありがとう☆