ポークチャップ
作り方
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1
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豚肉は肉たたきなどで軽くたたいて3枚に切り、塩こしょうし薄力粉をつけて、はたいておく。
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2
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たれをよく混ぜておく。
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3
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フライパンに油を入れ熱し、豚肉を入れ両面きつね色になるまで焼いて皿に取り出す。
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4
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フライパンに②を入れ、ひと煮立ちしたら③の豚肉を加え、3~5分煮てできあがり。
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コツ・ポイント
付け合わせにターメリックライス、マッシュポテト、ブロッコリーなどおすすめです。
このレシピの生い立ち
1人分エネルギー量169kcal
食塩相当量0.3g
食塩相当量0.3g