鍋の素いらず☆カレー鍋の画像

Description

洋風で食べるカレー鍋。野菜が苦手な子供もついつい食べたくなる鍋です。

材料 (4人分)

1枚
大さじ1
540ml
コンソメ
大さじ1
カレールウ
2かけ
1個
1/8玉
1パック
1/3~1/4玉
1個

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。
    野菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に油をひいて熱し、鶏肉を色が変わるまで炒める。

  3. 3

    水、トマト缶、コンソメを入れて沸騰したら、野菜、ウインナーを加える。

  4. 4

    野菜が柔らかくなったら、火を止めてカレールウを加えて溶かす。

コツ・ポイント

〆はご飯とチーズを入れてカレーリゾットにするのが我が家の定番です。

このレシピの生い立ち

給食のカレースープが美味しかったので、鍋にしてみました。
レシピID : 7472045 公開日 : 23/03/11 更新日 : 23/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート