pad thai

タイ風焼きそばです。簡単にできて、おいしい!
ame ame

材料 (2人分)

お好みの肉
100g
2個
ドライライスヌードル
250g
砂糖
大さじ2
ピーナッツ
砕いたモノ 大さじ4
パプリカ
大さじ2
みじん切り 3かけ
1/4カップ
ライムジュース
大さじ3
もやし
30g
ねぎ
2.5cmに切る 1本分
玉葱、ニンジン
千切り 
小さじ1(お好みで)
もやし、ピーナッツ、ライム
オプション

1

ライスヌードルを30分ほど水につけて戻す。

2

フライパンに油大さじ1 1/2(分量外)を入れて熱し、肉を入れて炒め、卵も入れて炒める。

3

卵が半熟になったら、水を切ったライスヌードル、砂糖、ピーナッツ、パプリカ、にんにくを入れて炒める。

4

ナンプラー、オイスターソース、ライムジュースを入れてさっと混ぜ、野菜類、とうがらしも入れて炒める。

5

皿に盛り、もやし、ピーナッツをかけ、ライムを添える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 74725 公開日 : 03/01/06 更新日 : 03/01/06

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