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塩蔵わかめは塩を洗い流し、10分ほど水につけて戻し １～２cmくらいにきざんで水気をしぼります。
きゅうりは半分に切ってから、またはそのまま斜め薄切りか小口に薄切りにして、塩をまぶしてから水気を切ります。
カニかまを食べやすく切ります。今回は時間がなくて １cmくらいにぶつ切りにしてみました。
１ ２ ３ を混ぜ合わせ、調味料で薄味気味に調味します。 仕上げに、漁師のまかない海苔を入れて和えます。
器によそいすすめます。
☆とらねこトラちゃん
☆とらねこトラちゃん
