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☆白菜☆白菜の葉の部分だけを適当な大きさにに切って、イブシギンだしを入れて、水から茹でる。
①が柔らかくなったら取り出し、みじん切りにする。(初期はブレンダーでペーストに)
②をフリージングケースに入れて冷凍する。
☆茄子☆茄子の皮を剥いてみじん切りにして、水にさらしアク抜きをする。(離乳初期はペーストにするので適当な大きさに)
①の白菜を取り出した鍋にアク抜きの終わった茄子を入れて柔らかくなるまで煮る。
柔らかくなったら茄子だしと一緒に適当な量にフリージングケースに入れる。(初期はブレンダーペーストにする。)
☆白菜と茄子の豆乳味噌汁☆ストックの白菜と茄子を各1つ解凍して、ピジョンの豆乳味噌汁のもとを適量入れる。
完成♪