ひらひら大根と油揚げの炊き合わせ

ひらひら大根と油揚げの炊き合わせ
ピーラー大根にするとおもしろい食感だよね。

材料 (2人分)

大根
10cm
油揚げ
2枚
大さじ1
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
大さじ1
1カップ

1

大根はピーラーで皮をむくようにそぎます。油揚げは食べやすい大きさに切ります。

2

鍋に調味料を煮立たせ、大根・油揚げを入れ10分位煮るだけ。水分を飛ばす感じで煮上げて下さい

3

4

コツ・ポイント

お味付けはお好みでどうぞ。。。大根は太めを使いました。

このレシピの生い立ち

あともう一品という時すぐできます。いつもお家にある食材でね。
レシピID : 747334 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/05/17

このレシピの作者

2016・第3期レシピエールに就任いたしました。
キッチンに一日中いることが幸福と思っています。売っている物は作れるはずと・・・買うよりも先に作れる物はとりあえず作ってみる。当たりもあればはずれもある。それが手作りの楽しいところ。好奇心旺盛な、4人姉妹のママです。

つくれぽのお礼に伺えず申し訳ございません。

作って頂いた皆様にはとても感謝しております。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

10/06/23

写真

1年ぶりれぽですが、何度もリピしてますっ!!簡単で美味しく嬉し♪

tulip371

何度も作って頂いてるんですか?嬉しい~りぴれぽありがとう♪

10/02/01

写真

大根も油揚げもパクパク食べれちゃうし一口一口が美味しぃですね^^

くっくのん

特別な食材じゃないけどホッとするおかずですよね。ありがとう♪

09/12/20

写真

すっごい美味しかったです♪10分で大根味がしみる♪感動しました

ハニビ

出来立てほやほやだね。美味しそうに作って頂きありがとうです♪

09/06/15

First tsukurepo mark
写真

簡単でおいしかったです♪あっという間に完食しましたよ!リピします

tulip371

気に入って頂き嬉しいです。沢山の大根も嵩が減って大量消費♪