ストウブで簡単アスパラエビ煮の画像

Description

お酒のおつまみ、夕飯の一品に簡単に作れるレシピです。

材料 (2人分)

少々
1パック(100gくらい)
オリーブオイル
小さじ1
ニンニク
1/2欠片
コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    アスパラを一口サイズにカットし塩を適量ふる。

  2. 2

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    エビはスーパーのボイルなどでOK

  3. 3

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    ストウブに油を薄くひき、ニンニクを半かけら入れ、アスパラ、エビの順番に入れる。

  4. 4

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    弱火で15~20分煮れば出来上がり。好みでコショウを振っても良いです。

コツ・ポイント

材料を切って煮るだけのズボラレシピです。お好みで煮る際にローリエを入れると味に深みが出ます。

このレシピの生い立ち

ワインを飲む時に簡単に作れるものを考えてみました。
レシピID : 7473552 公開日 : 23/03/13 更新日 : 23/03/13

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