サングリア★甘夏★大量消費★赤ワイン

サングリア★甘夏★大量消費★赤ワインの画像

Description

マラガに滞在中、食前酒にサングリアをよく飲みました。甘くて美味しくて大好きでした。今も赤ワインがあれば作っています♪

材料

1個
赤ワイン
400cc
ハチミツ
大さじ1
シナモンパウダー
小さじ1/4

作り方

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    義父から大量の甘夏等色々送られてきました☆
    いつもありがとう♡美味しくいただきます♪

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    甘夏の上下を切り落とす

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    後はりんごを切るみたいにクルクルカット

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    こんな感じ

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    房の中身を取り出す

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    はい、剥けました!

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    赤ワインは箱に入っている安価な物でオッケー!

    熱湯消毒してある瓶に赤ワインと甘夏を入れる

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    ハチミツを加える

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    シナモンを加える

    中身を取り出さずに、皮ごと漬けるのが一般的。
    混ぜてもいいし、何でもいい

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    出来上がり

    一晩経たずに出来上がり♡
    すぐに飲みましょう!作り置きは酒税法違反になるので、飲む分量だけ作ってください。

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    ミカンの絞り汁を入れると、1個分で200ccです。より飲みやすくなります。
    暑い日、炭酸で割るのもオススメ!

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    人気検索トップ10入りしました。ありがとうございます♪

コツ・ポイント

酒税法で引っかかると違反になるので、長く漬け込まず、作ったらすぐに飲んでくださいね~!

日本ではワインを漬け込んでは違反みたいなので、すぐに飲めるように、剥いた果実を入れています。本来は、皮ごとスライスして漬けます!

このレシピの生い立ち

スペインの食事にワインは欠かせません。幸運にもたくさんの種類の美味しいワインを飲みました。
フルーツも美味しいので、サングリアが絶品です。
義父から毎年、はっさく、甘夏、スルガエレガントなど、無農薬の美味しいミカンが届くので作りました♪
レシピID : 7473759 公開日 : 23/03/16 更新日 : 23/05/09

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載 TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
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