サングリア★甘夏★大量消費★赤ワイン
Description
マラガに滞在中、食前酒にサングリアをよく飲みました。甘くて美味しくて大好きでした。今も赤ワインがあれば作っています♪
材料
作り方
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1
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義父から大量の甘夏等色々送られてきました☆
いつもありがとう♡美味しくいただきます♪
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2
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甘夏の上下を切り落とす
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3
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後はりんごを切るみたいにクルクルカット
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4
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こんな感じ
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5
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房の中身を取り出す
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6
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はい、剥けました!
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7
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赤ワインは箱に入っている安価な物でオッケー!
熱湯消毒してある瓶に赤ワインと甘夏を入れる
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ハチミツを加える
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9
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シナモンを加える
中身を取り出さずに、皮ごと漬けるのが一般的。
混ぜてもいいし、何でもいい
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10
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出来上がり
一晩経たずに出来上がり♡
すぐに飲みましょう!作り置きは酒税法違反になるので、飲む分量だけ作ってください。
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ミカンの絞り汁を入れると、1個分で200ccです。より飲みやすくなります。
暑い日、炭酸で割るのもオススメ!
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人気検索トップ10入りしました。ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
酒税法で引っかかると違反になるので、長く漬け込まず、作ったらすぐに飲んでくださいね~!
日本ではワインを漬け込んでは違反みたいなので、すぐに飲めるように、剥いた果実を入れています。本来は、皮ごとスライスして漬けます!
日本ではワインを漬け込んでは違反みたいなので、すぐに飲めるように、剥いた果実を入れています。本来は、皮ごとスライスして漬けます!
このレシピの生い立ち
スペインの食事にワインは欠かせません。幸運にもたくさんの種類の美味しいワインを飲みました。
フルーツも美味しいので、サングリアが絶品です。
義父から毎年、はっさく、甘夏、スルガエレガントなど、無農薬の美味しいミカンが届くので作りました♪
フルーツも美味しいので、サングリアが絶品です。
義父から毎年、はっさく、甘夏、スルガエレガントなど、無農薬の美味しいミカンが届くので作りました♪