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冷凍パイシートを半解凍して伸ばし、溶き卵をハケで塗って半分に折る。
もう1枚も同様に作り、片方に溶き卵をハケで塗って1に重ねる。
軽く綿棒で押して生地をくっつけたら包丁で三角に切る。
溶き卵をハケで塗って上にナッツをまぶして200°に余熱したオーブンで15分焼いて完成。