バター不使用、HBでつくる食パンの画像

Description

もちもちふわふわの食パンです♡
オイル類不使用・HBのみで作れます

材料 (1斤分)

210g
40g
上白糖
20g
6g
180cc

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに材料を入れる
    (水とドライイースト以外)

  2. 2

    山になってる粉類の周りに水を注いで
    粉の頂上にドライイーストを入れる
    (ドライイースト濡れないように)

  3. 3

    1斤/早焼 でHBスタート

  4. 4

    焼き上がったらすぐに取り出す
    放っておくと余熱で焦げます

  5. 5

    保存する場合は粗熱が取れてから、
    ビニール袋などに入れて乾燥を防ぐ

コツ・ポイント

愛情さえあればあとはHBがなんとかしてくれるはず…!!

そのままでもとーっても美味しいのですが、あんまり甘くないので砂糖の量を調節したり工夫してもいいかも♡
(砂糖が多いと固くなるので注意!)

このレシピの生い立ち

パンを焼きたいけどバターと練乳が無い!!
母から教わったレシピが使えないーー!!

ということでなんとなく混ぜてみたら美味しくできちゃいました♪
レシピID : 7473870 公開日 : 23/03/19 更新日 : 23/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート