甘酒玉ねぎ麹マスタードチキン
苺ドロップ
作り方
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1
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鶏肉を塩胡椒し皮目から炒め、油が出たらクッキングペーパーで吹きます。
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2
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☆の調味料を合わせて、1に入れます。
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3
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蓋をして火が通るまで炒めたら、蓋お開けてとろみがつくまで炒めます。
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コツ・ポイント
マスタードは自家製だったので辛味がかなり弱いマスタードでした。市販品は大さじ1〜お好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
自家製の玉ねぎ麹、甘酒、マスタードを使って作ってみたら美味しかったのでレシピにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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苺ドロップ
