韓国風冷や奴

まずはタレを作ります。
出来れば１時間以上寝かせたいので、前日の晩などに作ってもいいかも。

タレの材料すべてをよく混ぜます。
粉唐辛子が多いと、どろっとした感じになります。

タレに輪切りにした長ネギを加えて混ぜ、冷蔵庫で寝かせます。（約１時間）

豆腐一丁を４等分にして、タレをかけて完成です。

↑これは、タレを寝かせないでかけたものです。