キャベツのステーキの画像

Description

シンプルに、簡単、短時間!
キャベツの甘味が美味しいです◎

材料

1/4玉
ごま油
お大さじ2
大さじ2
塩コショウ
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    キャベツを厚さ2〜3センチのくし切り

  2. 2

    フライパンにごま油を熱する
    中〜強火

  3. 3

    キャベツを並べ、お好みで隙間に割いたエリンギを。

  4. 4

    塩コショウ、酒をふり、蓋をする
    蒸し焼きに

  5. 5

    香ばしい香りがして、少し焦げたくらいでひっくり返して10-20秒でお皿へ。
    ブラックペッパーをガリっとして
    完成ー!

コツ・ポイント

香ばしく、強めの火が良いと思います(^^)

このレシピの生い立ち

ダイエット中の旦那に、食べごたえのあるヘルシーメニューを!と思い一品追加で作りました。
レシピID : 7475823 公開日 : 23/03/15 更新日 : 23/03/15

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