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鯛は香味広がるスパイス塩をまぶし、水分がでたら拭き取ります。
玉ねぎは薄くスライスしたら水に晒し、水分を切ります。
鯛のサクを薄くスライスし、お野菜はダイスカットしておきます。
2.3を順に盛り付け、香味広がるスパイス塩、レモン果汁、オリーブオイルを回しかけ、レモンの皮をすりおろして完成です。
シママース本舗
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