簡単!きゅうりのガーリックオイル漬け

簡単!きゅうりのガーリックオイル漬け
さっぱり美味しいおつまみです☆
どこの国の人でも食べられる味ですw

材料

きゅうり
1本
2かけ
一つまみ
小さじ1

1

にんにくをみじん切りにし、オリーブオイルとレンジで1分チン。

2

きゅうりを板擦りして(皮のまま塩を振ってまな板に押し付けるようにごろごろ転がす)、皮をむいて乱切りに。

3

ビニール袋にきゅうり、1のガーリックオイル、酢を入れてえいえい揉む。
30分以上冷蔵庫で寝かせて完成。

4

味見して、塩加減、オイル加減を調整する。

コツ・ポイント

○食べるときに味の調整をしてください。
○一週間くらいもちます。

このレシピの生い立ち

さっぱりしたおつまみが食べたくて。
レシピID : 747628 公開日 : 09/03/01 更新日 : 09/03/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」