たらのコチュマヨポテト焼き

たらのコチュマヨポテト焼き
アッサリ美味しいタラにコチュマヨであえた角切りポテトを乗せてホクホクこんがり焼きました♪

材料 (2人分)

タラ切り身
2切れ
塩コショウ 片栗粉 油
適宜
ジャガイモ
50g
スライスチーズ
2分の1枚
~コチュマヨソース~
スンチャンコチュジャン
小さじ2
カロリーハーフマヨネーズ
大さじ1
ケチャップ
小さじ2
牛乳
大さじ1
細ねぎ(小口切り)
1本分
トッピング用
適宜
粉チーズ
適宜

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タラに軽く塩コショウして5分くらい置いておきます

2

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ジャガイモは皮をむき1センチ角に切りラップをかけ電子レンジで1分加熱しておきます スライスチーズも細かく切っておきます

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2とコチュマヨそーすの材料を良く混ぜます

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5

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タラの余分な水気をふき取り片栗粉を薄くまぶします

6

油を引いたフライパンでタラの両面を2分くらいずつ焼いてクッキングシート等を敷いた天板にとります

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天板に置いたタラにコチュマヨポテトを乗せ パン粉 粉チーズを振ります

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6をオーブントースターで焦げ目が付くまで焼きます

コツ・ポイント

オーブントースターの加熱時間はだいたい5~6分
焦げそうでしたらアルミホイルをかぶせ調節してください
鮭 さわら 鯖などで作っても美味しいです

このレシピの生い立ち

あっさり美味しいタラのボリュームレシピです
レシピID : 747675 公開日 : 09/03/01 更新日 : 09/03/01

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