ほうれん草とベーコンのミルク煮

ほうれん草とベーコンのミルク煮
簡単ですがクリーミーできちんとしたおかずになります。

材料 (4人分)

ほうれん草
1束
玉ねぎ
1/2個
ベーコン
3~4枚
ピザ用チーズ
50g
牛乳
300cc
バター
大さじ1
小麦粉
大さじ1
コンソメスープの素
1/4個
塩・こしょう
少々

1

ほうれん草をお湯が沸騰してから30秒ゆでる。ゆであがったら水にさらし、水気を絞って5~6cmに切る。

2

玉ねぎを薄切り、ベーコンを4~5cmに切る。

3

鍋にバターを溶かして玉ねぎを炒め、しんなりしたらベーコンを加え、油が出るまで炒める。

4

小麦粉を振り入れ弱火で粉が油になじむまで炒める。

5

火を止めて牛乳を加えよく混ぜて溶かし、スープの素・ほうれん草・ピザ用チーズを加えてひと煮立ちさせる。

6

塩とこしょうで味を整える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

小学校の家庭科シリーズです。
レシピID : 747837 公開日 : 09/04/20 更新日 : 09/04/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/12/16

写真

間違えてホウレン草1袋入れちゃったけど(^^;めちゃめちゃ旨い♡

クックまのすけ

つくれぽ感謝!一袋でほうれん草多めもいいかもしれないですね♪

13/03/07

First tsukurepo mark
写真

ほうれん草とミルク合いますね♡温まって美味しくて幸~♪感謝デス❤

もんしゅしゅ

とっても色合いが素敵ですね!つくれぽありがとう(^ω^)