絶品♪キャベツハンバーグ☆

絶品♪キャベツハンバーグ☆
❤2011.8.28 話題入り❤
野菜の甘さがイイ感じ♪
キャベツたっぷりでとってもヘルシー☆
10/8材料訂正!

材料 (2人分)

合いびき肉
200g
キャベツ
150g
玉ねぎ
1/4個
1個
大さじ2
※小さじ1/2~1/2強
こしょう
適宜

1

キャベツは千切り、玉ねぎはスライスし、フライパンでよく炒め塩こしょうをする。(10分位炒める) ボール等に移し冷ます。

2

合いびき肉をボールに入れよく練る。そこに冷ました1と卵、パン粉を加え混ぜる。

3

2等分にしてフライパンで焼いたら完成☆

4

写真

2011.8.28
❤話題入り❤
みなさまに感謝です^^

コツ・ポイント

とにかく野菜はじっくり炒めてください☆炒めることで野菜の甘さがよくでます。
※塩はちょっとしょっぱいと感じるくらい入れてください。

このレシピの生い立ち

母が作ってくれたハンバーグです。
我が家でハンバーグと言ったらこれしかありません!!
レシピID : 747889 公開日 : 09/03/01 更新日 : 11/08/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

94 (87人)

18/07/14

写真

キャベツで増量!こんなにたくさん出来ました♪美味しかったです♪

こむぎぱくぱく

美味しそうな焼き上がり♪レポありがとう(*´∀`*)

18/07/05

写真

とっても甘かったです。キャベツ苦手の子供もモリモリ食べてました!

桃☆まんじゅう

お子さん食べてくれて良かった♪れぽありがと(´∀`*)

18/06/15

写真

冷蔵庫にある豚肉で作りました(^-^ 美味しかったです!!

杵つき餅

豚挽肉であっさりですね♪れぽありがとう(*≧∀≦*)

18/05/21

写真

炒めた野菜の甘みが良かったです!美味!

わいりん

野菜の甘みが良いですよね♪レポ感謝(*^▽^*)

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おしす 2011年08月29日 00:53
えりちゃん~!!!

2人目妊娠だって~~!?ヾ(≧∇≦*)〃

(☆>∀<)ノキャァ~~~♪
おめでとーーー。・*:★*:・♪・’☆パチパチ

3歳開きの姉妹か~❤
楽しみだね~!

お姉ちゃん、3歳児保育、行くか迷ってるんだね。
私は賛成だよ~!
最初は泣くかもしれないけど、それは今も1年後も同じだし。
娘ちゃんにとっても、絶対プラスになることいっぱいあると思うよ❤

「大根と魚のアラの塩しょうが」
作ってくれてありがとう~❤❤❤❤❤❤

とても残り物とは思えん、美味しそうだったよ~!

掲載すごく遅くなってごめんね…

体、大事にね♡
また報告してネ(◕‿<)♬
Profile ちむりんw 2016年02月08日 16:02
こんにちわ!
質問なのですが、キャベツは炒めるのでしょうか?つくれぽ見ると、食感がいいと書いてあるのでキャベツは炒めずに混ぜる感じですかね??今日の夕飯に作ろうと思ってるのですが分からなかったので教えてください~(。>д<)
えりじぃ 2016年02月08日 16:57
ありがとうございます(^v^)
手順1に記載の通り、10分くらいよく炒めてください☆
よく炒めることで野菜の甘みがでるので根気よく炒めてくださいね♪
炒めた千切りキャベツが入るので普通のハンバーグよりはシャキシャキ感が残るかもしれないですね^^