離乳食⑤ バースデーケーキ♪♪♪

離乳食⑤ バースデーケーキ♪♪♪
赤ちゃんだってバースデーケーキを食べれるんです。
ホットケーキミックスで簡単に出来ちゃいますよ!!

材料

*卵(Lサイズ)
1/2個
プレーンヨーグルト
250g
砂糖(入れなくてもいいです)
小さじ1
イチゴ
4個

1

プレーンヨーグルトは前日からガーゼに包み水分を切って置く。

2

ボールに卵と豆乳を良く混ぜホットケーキミックスを加えて切るように混ぜる。フライパンで3枚焼く。

3

冷めたらコップで円く型を取る。水切りしたヨーグルトに砂糖を加えよく混ぜヨーグルトクリームを作る。

4

いちごは2個を縦にスライスにして、残りはくし型のスライスに切る。

5

ホットケーキ→ヨーグルトクリーム→いちご→ヨーグルトクリームの順で2回繰り返しケーキの土台を作る。

6

最後にくし型に切ったイチゴを円になるようにのせたら出来上がり。

コツ・ポイント

ヨーグルトの水切りをしたときに出た液体は乳清です。ホットケーキミックスを切るように混ぜるとふっくら焼きあがります。甘味が気になる方はヨーグルトクリームに砂糖を入れないで作ってください。子供の好きな果物で作ってあげてください。

このレシピの生い立ち

1歳のバーバースデーケーキをホットケーキミックスで作っちゃいました。
レシピID : 747938 公開日 : 09/03/01 更新日 : 09/03/02

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