ベーコンとトマトのパスタ

ベーコンとトマトのパスタ
ベーコンと生のトマトで作ったさっぱりパスタ。
茹で汁も使って味付けです

材料 (2人前)

ベーコン
2枚
トマト
1個
パスタ
200g
塩こしょう
適量

1

パスタを茹でます。グツグツ煮立ったお湯に塩大2を加え、パスタを投入。

2

フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコン、トマトを炒めます

3

パスタが茹で上がる2分前に茹で汁をお玉2杯分フライパンに加え、1分前にパスタをフライパンに入れて和えます

4

塩こしょうで味を整えて出来上がり。胡椒を少し多めにすると味がしまります。

コツ・ポイント

茹で汁も塩がきいていて良い出汁になるので入れてください。

このレシピの生い立ち

自宅の冷蔵庫にベーコンとトマトしかなかったので・・・
レシピID : 747974 公開日 : 09/03/01 更新日 : 09/03/03

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