♪1月7日に♪七草粥♪

♪1月7日に♪七草粥♪
七草粥で胃をやすめましょ♪

材料 (2~3人分)

1合
七草
1パック(パックで売ってるもの)
ひとつまみ

1

お米をよく洗い、お米の4倍~5倍の水と一緒に土鍋へ入れる。

2

鍋を強火にかけ沸騰したら弱火にし、さらに20~30分炊く。ここでかき混ぜてしまうと、お米がつぶれてベチャッとしがちです。

3

塩少々を加えたお湯でさっと茹でた七草は冷水に浸し水気を切って刻む。

4

お米が炊き上がった頃に七草と塩を少々加えて好みの味にし、数分蒸らして完成ですo(^o^)o

コツ・ポイント

お好みで、お餅を小さめにカットしたものをいれてもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

ちゃんとした七草がゆを子供にたべさせたくてつくりました。
レシピID : 74798 公開日 : 10/10/11 更新日 : 10/10/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

11/01/07

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春を祝う♪初☆七草粥!家族で美味しく戴きました!

はつこたん

是非毎年作って下さいね♪

11/01/08

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シンプルで美味しいです。お米の粒もきれいに残りました!

gen0920

緑があざやかで綺麗ですね!

11/01/07

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やさしい味に仕上がりました。おいしかったです!

つぐり~ん~

梅干しと一緒に食べるの、いいですね♪美味しそう!

11/01/07

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簡単で美味しかったです。お陰で 今年も一年健康に過ごせます♪

やまあっこ

毎年作っていつまでも健康で過ごしましょう♪