米粉でガレット
まいとものママ
作り方
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1
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ボールに米粉、水、塩を入れて生地を作る
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2
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フライパンに油（記載外）を入れて火にかける。
温まったフライパンに生地を流し入れる。
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3
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2の生地の上に卵、ハム、トマトをのせ蓋をして卵に火を通す。
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4
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4隅を折りたたんでお皿にのせ、仕上げに塩、胡椒、レタス、粉チーズ、マヨネーズをかけて出来上がり。
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5
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中の具材はお好きな材料で(^｡^)
スモークサーモン、ベーコン、ハム、チキンサラダもよくあいます！
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コツ・ポイント
生地を焼く時にプツプツと穴があいた状態になりますが卵の白身で埋まるので大丈夫！
卵の火の通りはお好みで。
卵の火の通りはお好みで。
このレシピの生い立ち
米粉でヘルシー生活にチャレンジ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まいとものママ
