天ぷらの盛り合わせ♪色々な野菜と鶏天付き
たかたかきよきよ
作り方
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1
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今回はこの野菜と鶏もも肉を天ぷらにします。
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2
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一口大に切った鶏は、
☆の調味料で揉み込み下味を浸けます。30分置きます
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3
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エビや野菜は、小麦粉を振り掛けて置きます。
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4
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菜の花と舞茸もサラッと小麦粉振り振り♪
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5
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ワラビはかき揚げ用で。
玉ねぎもかき揚げで♪
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6
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天ぷら粉の衣を作ったら揚げていき、器に盛り付けたら完成♡
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7
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かき揚げです。
めんつゆ、塩、抹茶塩などで頂いてね～♡
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8
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私はこれ！w
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コツ・ポイント
先に小麦粉を振ってから衣にくぐらせて下さい。
このレシピの生い立ち
ワラビ、菜の花、竹の子などが、まだ残ってたので、天ぷらにして食べました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
たかたかきよきよ
