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玉ねぎは薄切り。 きのこは小房に分ける。 鶏肉はそぎ切りにし塩こしょうをふり、小麦粉をまぶす。
鍋に油とにんにくを入れ火にかけ、香りがたったら、鶏肉の皮目から両面にかりっと焼き色をつけ、取り出しておく。
続いて、適宜油を足し、中火で玉ねぎときのこを炒め、しんなりしてきたら◎を加え煮立たせる。
③へ鶏肉を戻し、ケチャップを入れ、約10分煮こむ。
火を止めレモン汁を振りいれる。 塩コショウで味を調え、ハーブを散らし出来上がり。
器との色合い素敵ですね!どうもありがとうございます!
お子さまたちにも食べてもらえて嬉しいです!どうもありがとう☆
おしゃれに仕上げてくれてありがとう♪コメント嬉しいです!
とっても嬉しいコメントに感激です!どうもありがとう♪