フレッシュ冷やしトマト

トマトは洗ってヘタと芯を取り
輪切り又は半月切りにして皿に盛る

ベビーリーフは洗って水を切ってトマトの上に盛る

取皿とオリーブオイル、塩、黒こしょう等を添え
各自の好みでかける