小やりイカのジェノベ~ゼ風クリームパスタ de Tanto!

小やりイカのジェノベ~ゼ風クリームパスタ de Tanto!
インスタントペストを利用して、小やりイカのクリーム風味のパスタを作ったよ。バジルとパルミジャーノチーズ、オリーブオイルの風味がたまらない!

材料 (2人分)

リングイネなどのパスタ
240g
小やりイカ
1カップ
1/2カップ
コショウ
少々
大さじ1
インスタントペスト(ID:74839
1カップ

1

パスタを茹でるお湯をたっぷり沸かす。

塩、小匙1を入れ、パスタを茹ではじめる。

2

鍋に、オリーブオイルを入れて、イカを炒める。

あらかじめ、合わせてよくまぜておいたインスタントペストと生クリームを加え、よく混ぜる。

3

アルデンテに茹で上がったパスタを、手順2)の鍋に加え、ソースを絡める。

これで、出来上がり。

コツ・ポイント

食べること&作ることを楽しんで!

このレシピの生い立ち

ずっと作ってみたかった、バジルペストのクリームソース。TANTOの主人、大好き品。
レシピID : 74840 公開日 : 03/01/07 更新日 : 03/01/07

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