簡単おつまみ！くるくるベーコンパイ

冷凍のパイ生地を常温に戻し、麺棒で少しだけ生地を均等に伸ばす。

上辺の縁は2センチほどあけて、ベーコンを並べ、マスタード、ケチャップ、粉チーズを塗り広げる。

手前(下辺)から隙間なくクルクル巻き、全体をラップでくるむ。

その後冷蔵庫で解凍し、半冷凍くらいの状態で、1センチ幅に切る。

オーブンは200度に予熱しておく。天板にオープンシートを敷き、パイを並べる。

卵黄に水(小さじ1)を加え、よく混ぜる。ハケでその卵黄液を、パイの表面に塗り広げる。

狐色になれば完成。