長葱の炒り玉子

長葱の炒り玉子
葱と玉子でクイックに!
ベーコンが無ければ、省略して下さい、
ウインナ、ソーセージ、ハムでも、同じように作れます。

材料 (二人分)

長葱 一本
約80g
ベーコン 無ければ省略
約50g
玉子
3個
適宜
炒め油
小匙2  10ミリ

1

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葱は5mm幅に切る
葱の青い部分少々を
トッピング用にみじん切りに、
ベーコン 1cm幅にきる。

2

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①フライパンを中火で熱し、油、小匙1を敷き、葱、ベーコンをしんなりするまで炒めます。
(焦がさない様に、注意)

3

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②ボールに玉子3個を解きほぐし①と塩少々を加え、混ぜ合わせます 。
(塩気は控えめに)

4

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③フライパンを弱火で熱し、油、小匙1を敷き②を加え、かき回しながら炒めます。

5

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④玉子を、お好みの硬さまで炒めます。

6

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⑤器に盛って、
葱を トッピングして、
出来上がり。

コツ・ポイント

②の手順を省き、①のフライパンに解き玉子を直接加えても作れます。この時は、最初に、油を小匙2敷きます

このレシピの生い立ち

チャン飯を、作る時に、思いつきました。
レシピID : 748536 公開日 : 09/03/02 更新日 : 09/03/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/12/21

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見た目違くてごめんなさいm(_ _)m長葱の甘み美味しかったです

ManuYs

つくれぽ有難う御座います。感謝でーす♫

16/10/01

写真

美味しかったです(-´∀`-)

マシュマロ0918

つくれぽ有難う御座います。感謝でーす♫

11/02/28

First tsukurepo mark
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ネギの食感が病みつきに!簡単後一品で旨~❤ご馳走様です♡

*とみこ*

レポ有難う御座います。レシピ気に入って頂けて幸いです♬