米粉活用✩生青のりとシラスの米粉チヂミ
レレレのレ☆
作り方
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1
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★をボウルに入れて混ぜる。
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2
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生青のりとシラスを①に加え、混ぜる。
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3
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熱したフライパン（直径20cmぐらい）にサラダ油を入れ、②を全量入れて平らに広げる。
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4
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中火で5分ぐらい焼いたらひっくり返す。更に５分焼く。
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5
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こんがり焼き色がついていると、表面がカリッとして美味しいですよ～
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コツ・ポイント
②で生青のりとシラスを入れると、水分が無くなり混ぜにくいけど、ゴムベラ等で良く混ぜて下さい。
このレシピの生い立ち
春が旬の生青のりと米粉活用したチヂミが作りたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
レレレのレ☆
