かぼちゃとさつま揚げの煮物

かぼちゃとさつま揚げの煮物
かぼちゃとさつま揚げで、ボリュームのある1品です♬♪♫ ♬♪♫

材料 (2人分)

かぼちゃ
1/4個
さつま揚げ
2枚
Aだし醤油
大さじ2
A砂糖
小さじ1
A水
かぼちゃが半分浸るくらい

1

かぼちゃは種とわたを取り、食べ易い大きさに切る。
さつま揚げは薄切りにする。

2

鍋に1とAを入れて煮汁が少なくなるまで煮る。

3

4

コツ・ポイント

さつま揚げは煮ると膨らむので、なるべく薄く切って下さい。

このレシピの生い立ち

賞味期限の迫ったかぼちゃとさつま揚げを消費したくて作りました。
レシピID : 748837 公開日 : 09/03/02 更新日 : 09/03/02

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