米粉活用de鶏からの画像

Description

米粉活用!洗い物が少ないですよ! 米粉でカリッとサクッと軽くて美味しい鶏の唐揚げを作っちゃいますよ〜

材料 (2人から)

300g〜
◉すりおろしにんにく
小さじ1/2
◉白だし
大さじ1
◉黒コショウ
お好み
大さじ2〜3
揚げる量

作り方

  1. 1

    鶏肉をひとくち大にカットして厚手のビニール袋に入れる◉も加えてモミモミして冷蔵庫で2、3時間味を馴染ませる
    下に注意アリ

  2. 2

    1のビニール袋の中に米粉を入れ肉にまぶす 様子を見て大さじ1を加えてください

  3. 3

    180度の油で揚げたら 完成

コツ・ポイント

鶏肉はできるだけ同じ大きさにカットしてください
注意・・・ビニール袋を後から開けるのでキツく縛らないでください ビニール袋をそのまま使うので洗い物が少なくて済みます

このレシピの生い立ち

モニター
レシピID : 7488813 公開日 : 23/03/29 更新日 : 23/03/29

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