幸せの黄色い♪バニラクッキー
作り方
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1
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バターは室温に戻し、白っぽくなるまで混ぜる。
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2
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砂糖とバニラビーンズを加えて練り、卵黄もいれて混ぜる。
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3
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薄力粉をふるい入れ、練らないように切り混ぜる。まとまったらラップにくるんで冷蔵庫で30分寝かせる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
我が家に20年以上前からあるお菓子の本より。それから砂糖とバターを思い切り減らしました。古いレシピってバターも砂糖も多い・・・(;´Д`)
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