幸せの黄色い♪バニラクッキー

幸せの黄色い♪バニラクッキー

Description

簡単サクホロ♪な黄色いクッキーです。焼いてる時からバターとバニラの香りがふんわり漂います☆

材料 (天板1枚分)

薄力粉
50g
バター
25g
砂糖
20g
1個

作り方

1

バターは室温に戻し、白っぽくなるまで混ぜる。

2

砂糖とバニラビーンズを加えて練り、卵黄もいれて混ぜる。

3

薄力粉をふるい入れ、練らないように切り混ぜる。まとまったらラップにくるんで冷蔵庫で30分寝かせる

4

オーブンを170℃に余熱開始。打ち粉をした台に出し、4mmに延ばして型抜きする。8~10分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

我が家に20年以上前からあるお菓子の本より。それから砂糖とバターを思い切り減らしました。古いレシピってバターも砂糖も多い・・・(;´Д`)
レシピID : 748903 公開日 : 09/03/02 更新日 : 09/03/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2009/03/22

First tsukurepo mark
写真

残念ながらバニラはオイルで☆それでも幸せな香り♪シンプルで美味

caramel-cookie

美味しそう~一つ頂きたいです(^0^*)つくれぽありがとう♪

caramel-cookie 2009年03月22日 16:26
ネーシュさん♪

こんにちは
じゃがいもクッキー、
とっても美味しそうに作って下さって、どうもありがとうございました
わざわざアーモンドプードルを買って作って下さったなんて何だか恐縮ですが、
とても綺麗で美味しそうな焼き上がりのお写真が、
凄く嬉しかったです

今日のおやつに、
こちらのクッキーを頂きました
バニラはオイルで代用させて頂いたのですが、
それでも焼いてる途中から大好きなバニラとバターの香りが広がって、
とっても癒されました
本のレシピより砂糖もバターも減らされたとの事ですが、
程よい甘みで、とても美味しかったです
どうもご馳走様でした♪
ネーシュ 2009年03月22日 21:27
caramel-cookieさん ⊃`ノ八"`ノ八_〆┤'-'*├

コメント&つくれぽありがとうございます!
子供の頃よく作ったクッキーですが、バターの量がすごかったので減らしてみました。
実家では冷凍庫の中にバターが大量にストックされてたので気にならなかったのですが^^;
きれいに作って頂きありがとうです(*ノェノ)

じゃがいもクッキー、実はクック登録前から目をつけてました(・艸・ )
先日、キャロット(大槻食材)でアーモンドプードルを発見し、
ついに作りました!
とても好きな味だったので旦那さんに食べられる前に間食しちゃいました(笑)
また作ります!!